Sostenibilità alimentare: il “burro” del futuro? Dalla CO2, non dalle vacche
La sostenibilità alimentare si reinventa: arriva il burro sintetico che non richiede agricoltura. Una soluzione per sfamare il pianeta? L'articolo Sostenibilità alimentare: il “burro” del futuro? Dalla CO2, non dalle vacche è tratto da Futuro Prossimo.
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