Ossa bollite nei dolci? Una gomma debellerà la gelatina animale

Addio alla gelatina tradizionale: la linfa dei legumi offre un'alternativa che replicherà dolci, caramelle e imballaggi. La sfida è lanciata. L'articolo Ossa bollite nei dolci? Una gomma debellerà la gelatina animale è tratto da Futuro Prossimo.

Apr 2, 2025 - 15:20
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Ossa bollite nei dolci? Una gomma debellerà la gelatina animale
Addio alla gelatina tradizionale: la linfa dei legumi offre un'alternativa che replicherà dolci, caramelle e imballaggi. La sfida è lanciata. L'articolo Ossa bollite nei dolci? Una gomma debellerà la gelatina animale è tratto da Futuro Prossimo.
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