Svolta per i celiaci: il grano senza glutine è realtà (in laboratorio)
Scienziati spagnoli usano CRISPR-Cas9 per creare grano con il 97,7% di glutine in meno. Una svolta per i celiaci. L'articolo Svolta per i celiaci: il grano senza glutine è realtà (in laboratorio) è tratto da Futuro Prossimo.
Scienziati spagnoli usano CRISPR-Cas9 per creare grano con il 97,7% di glutine in meno. Una svolta per i celiaci.
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