Le tue verdure perdono il 90% dei nutrienti: colpa della cottura sbagliata
Uno studio spagnolo ha misurato come cambia la cottura dei carotenoidi: il microonde per le carote, la friggitrice ad aria per i pomodori. L'articolo Le tue verdure perdono il 90% dei nutrienti: colpa della cottura sbagliata è tratto da Futuro Prossimo.
Uno studio spagnolo ha misurato come cambia la cottura dei carotenoidi: il microonde per le carote, la friggitrice ad aria per i pomodori.
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