Lavare la frutta potrebbe non bastare a eliminare del tutto i pesticidi

Secondo un nuovo studio eliminare la buccia rimane la soluzione più sicura, dato che alcune sostanze sembrano resistere al lavaggio. Ma non è detto che la quantità residua sia rischiosa per la salute

Agosto 9, 2024 - 16:01
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Lavare la frutta potrebbe non bastare a eliminare del tutto i pesticidi
Secondo un nuovo studio eliminare la buccia rimane la soluzione più sicura, dato che alcune sostanze sembrano resistere al lavaggio. Ma non è detto che la quantità residua sia rischiosa per la salute
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