Lavare la frutta potrebbe non bastare a eliminare del tutto i pesticidi
Secondo un nuovo studio eliminare la buccia rimane la soluzione più sicura, dato che alcune sostanze sembrano resistere al lavaggio. Ma non è detto che la quantità residua sia rischiosa per la salute
Secondo un nuovo studio eliminare la buccia rimane la soluzione più sicura, dato che alcune sostanze sembrano resistere al lavaggio. Ma non è detto che la quantità residua sia rischiosa per la salute
Wired Italia
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