La tecnologia dietro Glutensens, il dispositivo che aiuterà ad individuare la presenza di glutine come contaminante nei piatti
Nato dalle intuizioni della ricercatrice Chiara di Lorenzo, parte dall'omonima startup che lavora alla produzione di un sistema da utilizzare soprattutto nei ristoranti
Nato dalle intuizioni della ricercatrice Chiara di Lorenzo, parte dall'omonima startup che lavora alla produzione di un sistema da utilizzare soprattutto nei ristoranti
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